Chapitre 21: Concours de dégustation de vin

C'était déjà l'heure du déjeuner après qu'on se soit changé. Nellie nous a dit, "J'ai en fait un jeu de prévu pour aujourd'hui, mais c'est un peu difficile, donc il n'est pas trop tard pour s'abstenir." À la table, un homme nommé Zachary a dit, "Mlle Chelton a été assez gentille pour nous inviter à dîner et à jouer. Nous sommes prêts à accepter. Personne ici ne s'abstient, n'est-ce pas?" Avec ça, il a retourné la situation contre Elias, "N'est-ce pas, M. Silva?" Un autre homme a dit, "M. Jones, ce n'est pas obligatoire. M. Silva n'est pas des nôtres après tout, donc il ne connaît peut-être pas beaucoup de choses pour l'instant. Ne lui rendez pas les choses difficiles." Il semblait offrir de l'aide à Elias, mais en fait, c'était une moquerie évidente. J'étais sur le point de me lever et de défendre Elias quand une grande main chaude m'a maintenue assise. J'ai baissé les yeux et j'ai vu Elias secouer la tête en signe de négation. J'ai pris une profonde inspiration et j'ai affiché un sourire, "M. Jones, M. Lincoln, je sais que vous avez vu le monde entier, mais..." J'ai dit légèrement, "On doit quand même faire profil bas, après tout, il y a toujours des gens qui sont meilleurs que nous." Les deux n'ont pas osé répondre quand ils ont vu que c'était moi qui parlais, bien qu'ils soient mécontents. Nellie a dit, "En fait, ce n'est pas si difficile. Ce jeu, c'est une question de dégustation de vin. Celui qui gagne en nommant tous ces vins et leurs millésimes. Mon papa a promis que celui qui gagne, ces vins lui seront offerts." "Peut-on changer la récompense?" Dans le silence de la pièce, la voix grave d'Elias a résonné dans la grande salle à manger. "Mieux vaut ne pas forcer le trait." a dit M. Jones alors qu'il regardait Elias avec un air moqueur. "C'est vrai. M. Silva, ne dites rien que vous ne pouvez pas faire. Le vin de M. Chelton n'est pas quelque chose que vous pouvez deviner. Ne soyez pas trop confiant, c'est la face de Mme Thompson que vous allez perdre plus tard." "Ça ne me dérange pas." J'ai regardé les deux hommes qui élevaient la voix, "Elias est mon mari. Je soutiens pleinement tout ce qu'il fait." Le sous-entendu de mon commentaire était : allez-vous taire vos bouches bruyantes ? "Quelle récompense?" a demandé Nellie. Elias a regardé autour de la pièce et m'a finalement regardée avant de dire, "Si je gagne, votre père doit accorder une requête à Jacqueline." J'ai regardé Elias avec surprise. Le visage de Ian a changé quand il a entendu ça, mais il s'est finalement calmé. "Bien sûr." Nellie a applaudi, "Apportez le vin." Le vin dans dix grands verres était rouge et magnifique et l'arôme du vin seul donnait l'impression que les gens étaient immergés dedans. Je ne pouvais m'empêcher de me demander que Steven avait vraiment bon goût. Juste en sentant le vin, je savais que c'était inhabituel. "Je commence." Zachary a pris un verre, l'a senti, puis en a versé un peu dans son propre verre, l'a goûté, a froncé les sourcils et a hésité, "C'est Louis'…" Après avoir hésité longtemps, Zachary n'a pas pu dire un mot. Les gens sur le côté l'ont pressé, "Qu'est-ce que c'est?" Zachary était anxieux, a essuyé la sueur de son front, a bu un peu plus, et a froncé les sourcils fermement, mais il n'a toujours pas pu le dire. "Louis XIV." Elias a dit calmement, "C'est du Merlot de Louis XIV, produit en 1945…" Non seulement les autres ont regardé Elias avec des visages choqués, mais j'étais aussi très surprise. Je considérais juste cette compétition de dégustation de vin comme un jeu pour son plaisir. Je ne m'attendais pas à ce qu'il connaisse ces vins chers et célèbres comme un roturier. Mais il ne l'a même pas bu, il l'a juste senti, et il savait. "C'est la bonne réponse, Elias, tu es incroyable." Nellie a applaudi en disant, "Il a fallu beaucoup de temps même à mon frère pour deviner ce vin." "Mais…" Nellie a fait un clin d'œil, "Je me demande si Elias pourra encore le deviner ensuite." Elle a souri espièglement, "Comme je l'ai dit avant, vous devez tous les deviner correctement." "S'il vous plaît." Elias n'avait pas peur. Nellie a fait sortir un deuxième verre. Elias en a versé un peu et a pris une gorgée, goûtant le vin avec une allure si professionnelle que moi, qui avais étudié la dégustation de vin spécifiquement, j'avais l'impression qu'il le faisait constamment. "Neige volante de Romanee Conti." "Bonne réponse." Toutes les personnes présentes dans la pièce sont passées du calme au choc, puis du choc à l'admiration. Même Zachary et M. Lincoln, qui s'étaient acharnés sur Elias au début, ont regardé Elias avec un regard différent. J'étais tellement fière de lui à l'intérieur. Je pensais que je venais de trouver un pauvre petit chiot, mais je ne m'attendais pas à ce que ce petit chiot soit si profond. Non seulement il pouvait parler français, cuisiner, mais aussi goûter le vin ? Elias a deviné correctement les dix bouteilles de vin sans hésitation. J'ai été la première à applaudir, suivie d'applaudissements tonitruants alors que tout le monde, y compris Zachary, frappait dans ses mains. Face à tout cela, Elias est resté calme et son expression n'a même pas changé. Il a attendu le silence et a ensuite demandé à Nellie, "Est-ce que ce que vous venez de dire compte?" "Bien sûr que ça compte." Le regard de Nellie sur Elias est devenu complètement différent, "Mon papa sera certainement d'accord avec ce que je dis, ne vous inquiétez pas." Mon cœur s'est légèrement serré. Se pourrait-il que Nellie convoite mon mari ? Peut-être que je réfléchissais trop. J'avais pensé que c'était un piège, mais non seulement cela a résolu le problème dans mon esprit, mais j'ai également gagné beaucoup de vin cher. Elias était mon héros. Quand nous sommes arrivés à la maison, j'ai mis le vin dans la cave à vin et j'ai tiré Elias dans la chambre et j'ai dit, "Chéri, peux-tu me dire maintenant pourquoi tu connais la dégustation de vin?" Il a dit légèrement, "Je travaillais dans une cave auparavant." "Oh, tu travaillais dans une cave. Quelle cave ? Peux-tu m'en parler?" Voyant que je m'approchais, Elias a dit, "Il fait chaud. Je veux d'abord prendre une douche." "Vas-y." Puisqu'il ne voulait pas me le dire, je n'avais pas à le demander. En plus, j'étais heureuse ce soir, et c'était une si belle ambiance, donc je devais célébrer. J'ai ouvert une bouteille de Louis XIV. Quand Elias est sorti de la douche, il m'a vu assise sur le canapé avec un grand verre à la main, le regardant. "Chéri, viens ici." Il a hésité un instant, mais a finalement marché vers moi et s'est assis. J'ai versé un verre de vin rouge pour lui et le lui ai tendu, "Santé." Après avoir bu plusieurs verres de vin, j'étais déjà légèrement ivre. Quand j'ai regardé Elias, ses yeux étaient toujours clairs, mais ses joues étaient déjà couvertes de deux morceaux de brume du soir. Mes yeux se sont posés sur son cou, le regardant avaler, j'ai eu soif. Il a enfilé le pyjama que j'ai acheté à une rare occasion aujourd'hui. Le col en V du pyjama exposait ses clavicules. Si je n'avais rien en tête avec un si bel homme à mes côtés, serais-je encore humaine ? Je me suis approchée de lui lentement, une main rampant lentement sur sa taille et son abdomen minces et forts. Soudain, sa grande main m'a saisie, m'empêchant de bouger. Ses yeux sombres m'ont regardée d'une manière obscure. Je n'ai rien dit, mais j'ai soufflé dans son oreille, regardant de mes propres yeux son corps trembler et ses oreilles devenir rouges. Cet homme. J'ai intensifié mes efforts et je l'ai attiré lentement. Après quelques instants, la respiration d'Elias est devenue plus lourde et ses yeux ont commencé à s'embrouiller, mais il s'est quand même accroché au dernier morceau de sa ligne de fond, sa main me tenant toujours. J'ai ri, "Chéri, ton corps est beaucoup plus honnête que toi."